"セーター途中経過" と "Bar" のこと

hanna

2009年09月11日 09:25



あんまり進んでないような。。
でも、形が見えてくるとなんか嬉しい*^-^*
後ろ身頃がまもなく完成♪(花のモチーフは置いてみただけです^^;)

てことは、前身頃、同じものをもう1枚編まないといけない。
ここで挫けると放置になってしまうので、週末ちゃっちゃか編みます。

毛糸が足りそうになかったので、編んだものの1回しか使わなかったニット帽。

ほどきました。お湯につけて糸を復活させて陰干しし(浴室に干しただけ)、出番を待ってます。

昨日は久しぶりに西中洲、春吉へ出かけました。
おいしい焼き肉を食べ。。素敵なカクテルバーに行き、最後にかっこいいバーに行き。。満足です。

2軒目に行ったカクテルバーは福岡に2軒ありまして、
昨日は会員の人しか入れないという西中洲の方に行きました。(もちろん私は会員じゃないです^^;)
西中洲のバーは小さくてお洒落な空間。いつ行っても落ち着く空間です。
こんな部屋が欲しいと言うくらいツボにはまる空間です。

もう一つここでのお楽しみは、カクテルの世界に驚くこと。
作り方にすごいこだわりがあって、そのお話を聞きながら頂くのが楽しい。
ステアの仕方、シェイクの仕方で素材自体の味が驚くほど変わることを見せてくれます。

昨日作り方をじーっと見てたドライマティーニ。
大きな容器に氷をたっぷり入れて、ベルモットをたくさん注ぎ込みゆっくりステア。
どうしてこんなにたくさんベルモットを使うんだろう??と思ってたら、
氷にベルモットが馴染んだところで、ベルモットを捨て、ジンを入れる。
なんて贅沢な作り方! 氷の霜を取ることと、グラスと氷に馴染んだベルモットの量が丁度良いんだそう。

Bar Vespa熊本が発祥の地なんだそうです。
熊本のバーはまだ行ったことがありませんが、今度行ってみたいなぁ*^-^*

関連記事